- 웰프렌(주), 글로웨이(주), 인천푸드테크협회 및 인천광역시 식품산업육성지원센터와 업무협약 체결
- 대학-산업-지역사회 연계한 민·관·학 공고한 협력체계 구축 및 현장중심 전문인력 배출 기대
경인여자대학교(총장 육동인) 산학협력단이 푸드테크 산업의 미래 경쟁력 확보와 실무형 전문 인재 양성을 위해 민·관·학 협력체계를 구축했다. 경인여대는 지난 6월 4일(목) 교내 스포토피아 2층 회의실에서 웰프렌(주), 글로웨이(주), 인천푸드테크협회, 인천광역시 식품산업육성지원센터와 함께 푸드테크 산업 인재 양성 및 산학연계 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.
2026학년도부터 경인여자대학교 식품영양학과 내에 신설·운영 중인 '푸드테크 학사학위 과정'의 성공적인 안착과 산업 현장형 인재 배출을 위해 마련된 이번 협약에는, 유관 기업 및 단체는 물론 인천광역시 식품산업육성지원센터(센터장 김정희)가 참여하여 민·관·학이 결집한 보다 공고한 협력 모델을 제시했다.
경인여자대학교 임목삼 산학협력처장은 “우리 대학은 인천시 푸드 및 뷰티 AI 산업 분야에 특화된 교육 커리큘럼을 운영하고 있다.”며, “민·관·학이 모인 이번 협약을 계기로 푸드테크 산업의 R&D 역량을 고도화하고 실질적인 산학협력 성과를 창출할 것”이라고 강조했다. 경인여자대학교 최향숙 식품영양학과장은 “2026년부터 신설 운영 중인 푸드테크 학사학위 과정을 통해 산업 수요 기반의 교육을 실현하고 있다.”며, “이번 협약을 통해 교육 현장과 산업 현장의 실무 인프라 미스매치를 근본적으로 해소하고 상호 동반 성장을 도모하겠다.”고 밝혔다.
협약에 참석한 산업계 및 관련 기관 대표들은 푸드테크로의 산업 패러다임 전환을 강조하며 대학의 역할에 큰 기대감을 나타냈다. 웰프렌 오학룡 대표이사와 글로웨이 오준택 대표이사는 “글로벌 유통 현장 경험과 기술에 대한 이해를 겸비한 창의적 인재가 핵심”이라며, “대학-산업-지역사회가 연계된 이번 현장형 인재 양성 모델이 산학협력의 모범 사례가 되길 바란다.”고 입을 모았다. 이어 인천푸드테크협회 금승섭 회장은 “생산인구 고령화로 인해 휴머노이드 시대가 가속화되고 있다.”며, “푸드테크 중심으로 산업 구조를 개편하고 글로벌 우위를 점하기 위해서는 대학의 맞춤형 인재 양성이 가장 중요하다”고 역설했다.
경인여자대학교는 이번 협약을 통해 인천광역시 식품산업육성지원센터를 포함한 참여 기관들과 인적·물적 자원을 공유하고, 캡스톤 디자인, 현장실습 등 실무 중심의 교육을 대폭 강화하여 미래 식품 산업을 이끌어갈 핵심 인재를 배출할 계획이다.
2026.06.08