경인여자대학교(총장 박명순) 패션디자인과는 20주년 기념관 컨벤션프라자에서 한 학기동안 재학생들이 전공 실습시간에 배운 결과물들을 전시하는 과제전을 기획하여 진행했다. 전공 실기 과목에서 학생들이 평가용으로 작업한 과제물들은 평가 이후 폐기되거나 개인 보관하여 서로 공유할 기회가 없다는 아쉬움을 개선하고자 이번 전시를 기획했으며, 이를 통해 서로가 작업한 과제물들을 공유하고 의견을 주고받을 수 있는 기회를 가졌다는 데에 그 의의가 있다. 학생들은 본인의 작업물 전시로 한 학기 학습한 내용을 정리하고, 선배들의 과제물을 관람하면서 앞으로 배울 과목들에 대한 기대를 높일 수 있다. 김희령 패션디자인과 학과장은 “학생들이 한 학기 동안 노력하여 직접 제작한 결과물들을 전시하며 뿌듯함을 느끼고, 서로 작업한 내용을 공유하며 긍정적인 자극도 얻는 좋은 시간이 되었다”고 전했다.

경인여자대학교(총장 박명순) 산학협력단이 위탁 운영중인 계양구 어린이급식관리지원센터(센터장 정남용, 경인여자대학교 식품영양과 교수)가 지난 23일 부산 벡스코 오디토리움에서 열린 2022년 어린이급식관리지원센터 성과 보고회에서 ‘어린이 급식안전관리 유공 식품의약품안전처장 표창’을 수상하였다. 이번 유공 표창은 전국에서 어린이 급식소 위생·영양관리 지원 사업성과가 우수한 10개의 센터를 선정하는 것으로 이번 ‘식품의약품안전처장 표창’ 수상은 그 의미가 크다고 할 수 있다. 정남용 센터장은 “전국 총 10개 센터가 선발되는 이번 표창을 수상하게 되어 매우 영광이며, 앞으로도 계양구 내 어린이급식소의 영양·위생 관리에 최선을 다해 힘쓰겠다 ”고 말했다. 계양구센터는 2015년 개소하여 현재 총 221개의 어린이급식소를 대상으로 위생 안전 및 영양 순회 방문을 추진하고 있으며, 이외에도 △ 콩같이·콩가치(4주 콩 체험 프로그램) △ 할벤져스와 함께가는 전통체험 영양놀이터 △ GPS!우리 급식소를 부탁해(부모 참관 및 참여 프로그램) △ 클린여왕 아카데미 △ 가情주다(위생⁺ 프로그램) △ 나는야 싱싱급식왕 △ 어린이 식생활 뮤지컬 △ 가득e드림 & 뽀득e드림(교구대여사업)등 다양한 특화사업을 진행하고 있다.

경인여자대학교(총장 박명순, 이하 경인여대)는 개교 30주년을 맞이하여 전체 재학생을 대상으로 텀블러를 제작·배부한다고 밝혔다. 올해 개교 30주년을 맞이하는 경인여대는 4월22일 진행된 개교기념식에서 ‘ESG 교육경영’을 선포하고 그 내용 중 하나로 환경 회복의 중요성을 인식하고 환경 회복을 위한 교육·행정·연구 환경을 구축하기로 선언한 바 있다. 이 일환으로 진행된 텀블러 제공은 재학생들에게 일회용품 사용을 줄이고 캠페인을 통하여 환경오염 문제를 인식할 수 있는 계기를 만들어 주는데 의의가 있으며 ‘작은 실천으로 만드는 아름다운 세계’라는 세계시민교육의 원동력이 될 것으로 기대하고 있다. 텀블러는 재학생들의 의견을 수렴하여 선호도가 가장 높은 제품과 컬러를 선정하여 원하는 제품을 받을 수 있도록 했다. 텀블러를 받은 김남영(식품영양학과) 학생은 “우리대학의 개교 30주년을 축하한다.”며 “앞으로 1회용컵 사용을 줄이고 텀블러 사용을 통해 ESG 교육경영에 조금이라도 동참하겠다”는 소감을 밝혔다. 박명순 총장은 “우리대학은 설립 초기부터 환경공업과를 개설(현재 보건환경과)할 만큼 환경에 대한 관심이 남달랐다”며, “개교 30주년을 맞이하는 올 해 ‘ESG 교육경영 선포’를 통해 한 단계 발전하고 지속가능한 교육을 추진해 나갈 것”이라고 전했다.

경인여자대학교(총장 박명순, 이하 경인여대) 호텔관광경영학과는 지난 6월 18일(토) 서울 코엑스 3층 D홀 코리아호텔쇼 부대행사장에서 열린 ‘제2회 국제 Youth 카지노 딜링대회’ 결선 단체전과 개인전에서 ‘대상’을 수상했다고 밝혔다. ‘제2회 국제 Youth 카지노 딜링대회’는 호텔앤레스토랑 매거진, 한국호텔전문경영인협회, 한국복합리조트포럼이 주최한 전국대회로 카지노 산업 관련학과 대학생 39팀이 참가했다. 경인여대 호텔관광경영과는 2020년 ‘제1회 국제 Youth 카지노 딜링대회’(2021년 코로나19로 인해 미개최)에서 ‘금상’을 수상한데 이어 2022년 제 2회 대회에서는 단체전과 개인전 모두 영예의 ‘대상’을 수상하는 쾌거를 이루었다. 경인여대 호텔관광경영과 학사학위 팀 양소윤, 문예지, 이시연 학생 (지도교수 송진영, 이수정)은 결승전에서 ‘대상’을 수상하였고 양소윤은 룰렛 게임, 문예지는 블랙잭 게임 실전에서도 탁월한 실력을 입증하며 각각 개인전 1등인 ‘특별상’을 수상하는 영예를 안았다. 수상 학생들은 3, 4년 동안 수업과 동아리 활동, 교내카지노 딜링 대회 준비 및 참가, 에듀코칭 수강을 통해 실력을 연마했고, 이번 대회를 위해 휴일에도 학과 실습실에 나와 연습에 매진하는 열정을 보였다. 대상을 수상한 양소윤, 문예지, 이시연 학생들은 "선배들의 큰 대회 수상 전통을 이어받았다는 생각에 자랑스럽고, 학교와 학과, 그리고 후배들을 위해 좋은 성과를 거두게 되어 영광스럽다"며 "앞으로도 더욱 빛날 학과의 발전을 기원 한다"고 소감을 밝혔다. 박용희 학과장은 "작년 코로나로 현장 실습이나 대회가 전혀 없는 상황에서 다양한 프로그램을 통한 딜링 훈련으로 실전에서 숙련된 모습을 보여줌으로써 경인여대 호텔관광경영학과의 위상을 다시 한 번 전국에 확인시키는 계기가 되었다고 생각한다"며 "앞으로도 학생들이 대내외적으로 자긍심을 가지고 자신의 미래를 펼쳐갈 수 있는 기틀이 되어주는 학과가 되도록 교수님들과 더욱 노력 하겠다"고 소감을 밝혔다.

「수산물을 활용한 건강쑥쑥 레시피」 주제로 14개 메뉴 접수 경인여자대학교(총장 박명순)에서 위탁 운영하는 인천서구 어린이급식관리지원센터(센터장 식품영양과 최향숙 교수)는 2022년 어린이 급식 레시피 공모전 「수산물을 활용한 건강쑥쑥 레시피」를 실시했다. 이번 공모전은 ‘수산물을 활용한 어린이의 식습관 개선 및 면역 증진’을 주제로 진행되었으며, 센터 등록기관의 원장, 조리사, 교사, 학부모 등 다양한 참가자들이 직접 레시피 개발에 참여하였다. 총 10개 기관에서 14개의 메뉴를 제출하였으며, 이 중 아시아드대광어린이집의 조리원이 개발한 「바다 품은 크로켓」이 최우수상을, 구립 가좌1동 어린이집의 「황태미역수제비」 와 근로복지공단인천어린이집의 「해물완자와 해초국수」가 우수상으로 선정되었으며 시상식은 13일 진행되었다. 인천서구 어린이급식관리지원센터 최향숙 센터장은 “신메뉴 개발을 통해 어린이들이 수산물에 대한 거부감을 줄이고 다양한 메뉴를 섭취하여 면역력을 키우는데 기여하고자 한다.”며 “앞으로도 레시피 공모전을 활성화하여 등록기관과 활발히 교류하고 관내 어린이들의 식습관 개선과 건강한 성장을 위해 노력하겠다.”고 전했다.

경인여자대학교(총장 박명순) 혁신지원사업단은 지난 6월 21일(화) 경인여자대학교 일학습병행제 협약 기업인 인천 파라다이스시티 호텔에서 혁신지원사업 KICK-OFF 워크숍을 개최했다고 밝혔다.  이번 워크숍에는 경인여자대학교의 각 부서장 및 학과장, 팀장 등 혁신지원사업과 관련된 약 50인이 참석하였으며 맹보학 혁신지원사업단장(기획처장)의 사업개요 보고를 시작으로 정철민 혁신지원사업부단장의 성과관리 계획안 발표가 이어졌고, 혁신지원사업의 성공적 운영을 위한 참석자들의 의견수렴이 진행되었다. 경인여자대학교 혁신지원사업단은 “Bloom UP! Your Dream - 학생의 꿈이 꽃피는 대학”이라는 비전 아래 미래 혁신을 주도하는 창의융합형 현장실무 여성 인재 양성을 사업목표로 삼아 주요 프로그램을 전략적으로 추진하고 있다. 이를 위해 △ 미래 대응 교육 △ 수요자 맞춤형 교육 △ 사회변화 대응 교육 △ 지역 거점 교육 △ 학습자 평생지원 교육이라는 5대 목표를 설정하여 사업을 운영하고 있다. 박명순 총장은 “이번 워크숍을 통해 우리 대학의 혁신지원사업 방향과 전략을 공유하고 구체적 계획을 확산시키는 기회가 되기를 바란다”고 밝히며, “교내 구성원의 협력과 협업을 통해 혁신지원사업을 성공적으로 수행하여 학생의 꿈이 꽃피는 대학으로 나아가길 바란다”고 말했다.

경인여자대학교(총장 박명순) 국제교류원은 6월 20일 스포토피아 1층 세미나실에서 외국인 유학생의 성공적인 유학생활과 한국생활에 조기 적응할 수 있도록 여름학기 오리엔테이션을 실시했다고 밝혔다. 한국어 연수생 241명을 대상으로 진행된 이번 오리엔테이션은 국제교류원의 우수한 한국어 연수과정과 강사를 소개하고 계양경찰서의 지원을 받아 형법, 기초법질서, 성폭력 예방 및 출입국관리법 등 한국법령 이해교육도 함께 실시했다. 교육을 담당한 김민수 경찰관은 “이번 교육을 통해 경인여대 유학생들이 한국생활에 안전하게 적응할 수 있도록 유학생들이 알아야 할 한국법령을 중심으로 다양한 정보를 제공하였으며, 향후에도 유학생들이 한국사회에 조기적응 할 수 있도록 경인여대 국제교류원과 지속적인 협력을 강화해 나갈 계획”이라고 밝혔다. 박경옥 경인여대 국제교류원 원장은 “한국법령 이해교육을 연간 4회(분기별) 시행할 계획이며, 유학생들이 보다 안전한 한국 유학 생활을 즐기며 글로벌 인재로 성장할 수 있도록 한국어교육 외에도 다양한 문화행사, 한국법령 특강 등을 적극 지원할 것”이라고 말했다.

‘냠냠! 꼭꼭! 함께 먹어요’ 어린이 편식개선 프로그램 학부모 영양 교육 실시 경인여자대학교(총장 박명순) 산학협력단이 위탁 운영중인 계양구 어린이급식관리지원센터(센터장 정남용, 경인여자대학교 식품영양과 교수)는 지난 18일  ‘냠냠! 꼭꼭! 함께 먹어요(어린이 편식개선 프로그램) 학부모 영양 교육을 실시하였다. 이번 교육은 ‘우리아이 잘 크고 있나요?’의 주제로 뉴트리아이 박은아 선임연구원의 특강 및 학부모 1:1 맞춤형 식습관 컨설팅의 내용으로 진행되었다. 정남용 센터장은 “어린이 편식개선 프로그램을 통해 부모와 어린이가 함께 참여하는 영양 교육을 개발하고, 맞춤형 솔루션을 향후 6개월간 지속하여 가정에서의 식습관 개선에 도움을 줄 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다. 한편, 계양구센터는 계양구 내 어린이급식소를 대상으로 위생 안전 및 영양 순회 방문을 추진하고 있으며, 이외에도 △ 콩같이·콩가치(4주 콩 체험 프로그램) △ 할벤져스와 함께가는 전통체험 영양놀이터 △ GPS!우리 급식소를 부탁해(부모 참관 및 참여 프로그램) △ 클린여왕 아카데미 △ 가情주다(위생⁺ 프로그램) △ 나는야 싱싱급식왕 △ 어린이 식생활 뮤지컬 △ 가득e드림 & 뽀득e드림(교구대여사업)등 다양한 특화사업을 진행하고 있다.