경인여자대학교(총장 육동인)는 교육부와 한국전문대학교육협의회가 주관하는 아세안 TVET 학생교류사업의 일환으로, 2025-2학기 말레이시아 UCSI 대학 2명, PIS 대학 9명 총 11명의 학생들을 파견한다고 밝혔다. 학생들은 Tourism and Hospitality 관련 전공과목들을 이수하며 총 15주 동안 현지에서 수업을 받을 예정이다. 파견 학생들은 지난 8일 본격적인 출국에 앞서 총장님과 간담회 자리를 가졌다. 간담회에서 학생들은 먼저 학교의 지원과 격려에 감사의 마음을 표하면서 해외에서의 학업 및 교류에 대한 포부를 전했다.  육동인 총장은 학생들에게 “귀한 기회를 얻은 만큼 글로벌 마인드와 외국어 의사소통 능력을 장착하여 글로벌 시티즌으로서의 역량을 갖추고 와서 후배학생들에게 좋은 롤모델이 되기를 바란다”고 하면서, “그 무엇보다 안전을 최우선으로 해 줄 것”을 당부했다.  경인여자대학교는 교육부 주관 아세안 TVET 교환학생프로그램 시행대학으로 선정되어 지난 2024학년도 2학기부터 말레이시아와 인도네시아의 대학과 꾸준히 프로그램을 운영하고 있다. 이번 파견은 그간의 성과를 이어가는 것으로, 학생들의 국제적 역량 강화를 위한 지속적인 교류의 의미를 더하고 있다.

경인여자대학교가 학생들의 안정적인 주거 환경과 글로벌 인재 양성을 위한 대규모 기숙사 건립에 나섰다. 경인여대는 9일 오후 2시 본교 캠퍼스에서 ‘SG 행복기숙사’ 착공식을 열고 본격적인 공사에 돌입했다. 새로 지어질 기숙사는 1인실 97실, 2인실 142실로 총 381명을 수용할 수 있으며, 13개월의 공사 기간을 거쳐 완공될 예정이다. 착공식에는 경인여대 김길자 명예총장, 최기영 이사장, 육동인 총장을 비롯해 부총장과 보직처 단장이 참석했으며, 사학진흥재단 박갑식 본부장이 참석했다.  보미건설 김학현 대표가 함께해 지역사회의 축하와 응원을 전했다. 경인여대 김용석 목사의 축도를 시작으로 박태규 단장의 경과보고가 진행되었다 박태규 단장은“2014년 8월 도시계획시설 사업 시행자 지정고시, 2022년 11월 한국사학진흥재단 실시협약체결, 2023년 12월 도시계획변경 및 실시계획 인가, 2025년 4월 건축허가를 거쳐 오늘 착공에 이르렀다”며 “사학진흥재단 169억 원과 대학 40억 원 등 총 209억 원이 투입된다.”고 경과보고를 마쳤다. 육동인 총장은 기념사에서 “경인여대는 보건의료와 K-컬처 특화 교육을 통해 세계시민형 인재를 양성하는 것이 사명”이라며 “기숙사가 지역사회에 불편을 주지 않도록 안전에 최선을 다하겠다.”고 강조했다. 김길자 명예총장은 “경인여대에는 현재 450여 명의 외국인 학생이 재학 중이며, 전국에서 유일하게 외국인 요양보호사 양성 대학으로 선정됐다.”며 “이번 기숙사가 이들이 가족처럼 돌봄과 쉼을 느낄 수 있는 공간이 되길 바란다”고 말했다. 이어 “보미건설은 내 자녀가 이용한다는 마음으로 정성을 다해 건축해주길 바란다”고 당부했다. 최기영 이사장은 “지방과 먼 지역 학생들에게 기숙사를 제공할 수 있어 기쁘다”며 “공사가 안전하게 진행돼 완공 후 학생들이 내 집처럼 편히 지낼 수 있길 기대한다”고 밝혔다.  박갑식 사학진흥재단 본부장 역시 “먼 지역 학생들의 주거환경 개선을 위해 적극 지원하겠다”고 축하를 전했다. 이날 착공식은 경과보고, 기념사, 축사에 이어 테이프 커팅과 착공 기념 시삽, 기념촬영 순으로 진행됐다. 경인여대 관계자는 “SG 행복기숙사는 단순한 주거 공간을 넘어, 각국에서 온 학생들이 서로 교류하고 성장할 수 있는 공동생활시설로 조성될 것”이라며 “보건의료와 K-컬처를 중심으로 한 특화 교육과 함께 학생들의 삶을 지탱하는 든든한 기반이 될 것”이라고 말했다.

경인여자대학교(총장 육동인)와 기술보증기금(상임이사 천창호)은 9월 8일(월) 경인여자대학교 20주년기념관 8층 경인누리마루에서 산학 공동 연구개발(R&D) 협력 지원을 위한 업무협약(MOU)을 체결하였다. 이번 협약은 인천 지역 기업의 성장과 발전을 지원하고, 산학연 협력 기반의 맞춤형 지원 체계를 구축하기 위한 것이다. 양 기관은 앞으로 인천 지역 내 기업들의 기술과 인재 수요를 반영한 지원 프로그램을 공동으로 기획·운영하고, 기술보증기금이 보유한 자원과 정보를 대학의 교육·연구 역량과 연계하여 실질적인 성과를 창출할 수 있도록 협력해 나가기로 하였다. 또한 대학 교육과 취업지원 기능을 지역 내 고용 창출과 청년 인재 정착 기반과 연계하여 정주와 고용 확대에도 힘쓸 계획이다. 협약식에는 육동인 총장과 천창호 상임이사를 비롯해 양 기관 주요 보직자들이 참석했으며, 상호 협력을 통한 지역혁신 성장의 토대를 함께 다지기로 했다. 육동인 총장은 “이번 협약은 지역 기업이 필요로 하는 현장 중심형 지원체계를 마련하고, 대학의 교육·연구가 실질적 성과로 이어지는 중요한 계기가 될 것”이라며 기대감을 밝혔다.  천창호 상임이사 또한 “기술보증기금이 가진 산업 네트워크와 금융·기술 지원 역량을 경인여대와 연계해 지역 경제 발전을 견인하겠다”고 전했다. 양 기관은 이번 협약을 계기로 지역의 기업과 청년 학생들이 함께 성장할 수 있는 다양한 프로그램을 지속적으로 발굴·실행해 나갈 예정이다.

 경인여자대학교(총장 육동인)에서 위탁 운영하고 있는 인천 서구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 경인여자대학교 식품영양학과 최향숙 교수)는 지난 4월부터 8월까지 관내 어린이집을 대상으로 위생 특화사업 ‘S-CCP「Seogu-Clean Children Project」’를 실시하였다.   본 사업은 어린이들이 올바른 손 씻기를 자발적으로 실천하여 눈에 보이지 않는 세균과 바이러스 등 감염병 원인체로부터 자신을 보호하고, 올바른 개인위생 습관을 기를 수 있도록 기획되었다. 이를 위해 손 씻기 교구 세트와 손 세정제를 대여·제공하고, 사후 활동지를 활용해 교육 내용을 복습하며 생활 속 실천으로 이어질 수 있도록 지원했다. 또한 (사)대한위생사협회와 업무협약을 체결하여 프레젠테이션 자료와 교수·학습 지도안을 공동 개발하고 각 기관에 배포함으로써, 보다 전문적이고 체계적인 교육이 이루어지도록 하였다.   사업에 참여한 어린이집의 원장은 “아이들과 교직원 모두가 손 씻기의 필요성과 중요성을 다시금 깨닫는 계기가 되었으며, 매우 유익한 시간이었다”라고 말했다.   인천 서구 어린이·사회복지급식관리지원센터 최향숙 센터장은 “이번 특화사업을 통해 감염병에 취약한 어린이들이 스스로 손 씻기 습관을 기르고, 개인위생 인식이 한층 향상되기를 기대한다”라고 전했다.

 경인여자대학교(총장 육동인)에서 위탁 운영하는 인천시 서구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 경인여자대학교 식품영양학과 최향숙 교수)는 지난 8월 30일 관내 어린이 급식소 학부모와 어린이 총 26명이 참여한 영양 특화사업 ‘어린이 전통시장 탐험대(전통시장에 놀러가요!)’를 실시하였다.  이번 특화사업은 서구지역의 고유한 전통시장을 소개하며 시장에서 식품을 구매하고 체험할 수 있는 기회를 제공하고, 채소가게, 정육점, 방앗간 등 다양한 가게에서 살 수 있는 식품에 대한 영양교육을 통해 올바른 식습관 형성 및 지역사회에 대한 관심 증진에 기여하고자 기획되었다.    본 교육은 센터에서 자체 개발한 ‘어린이 전통시장 탐험대’ 동화책을 활용한 스토리텔링 및 영양교육으로 이루어졌으며, 나만의 시장바구니 만들기와 건강 밥상 그릇 꾸미기 체험활동으로 진행되었다. 교육 후에는 서구 내 전통시장을 방문하여 자녀와 함께 식품구매를 체험하고, 가정 내에서 구매한 식품을 활용하여 건강밥상을 차려보는 사후활동도 진행하였다.   사업에 참여한 학부모는 “아이가 전통시장과 다양한 식품에 대해 알게 되어 유익했고, 만들기 체험활동이 흥미로웠다”며 “아이와 함께 센터에서 교육을 받을 수 있어서 좋았다”고 전했다.   최향숙 센터장은 “이번 교육을 통해 아이들이 전통시장의 가치를 새롭게 발견하고, 다양한 식품을 골고루 먹는 건강한 식습관 형성에 도움이 되길 바란다”며, “앞으로도 학부모의 참여를 높이고, 다양한 영양교육 프로그램을 제공할 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 전했다.

경인여자대학교(총장 육동인)에서 위탁 운영중인 인천광역시 계양구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 신정민/경인여자대학교 식품영양학과 교수)는 지난 6일  ‘그랜마음 나누기’(경로당 대상 손유희·영양교육 프로그램) 집합 교육을 실시하였다. 이번 집합교육은 (사)한국동화구연지도사협회 인천지회장 정은재 강사의 특강을 통해 힐스테이트자이계양 경로당에서 진행되었다. 신정민 센터장은 “지역 내 경로당 어르신을 대상으로 다양한 영양교육 및 어르신 참여 프로그램을 개발하고 제공할 수 있도록 센터가 앞장서 노력하겠다.”고 말했다.  한편, 계양구센터는 계양구 내 어린이급식소 및 사회복지급식소를 대상으로 위생 안전 및 영양 순회 방문을 추진하고 있으며, 이외에도 △다채로운 무지개 교실(컬러푸드 체험 쿠킹클래스) △빼빼Low프로젝트(어린이 질환맞춤형 영양교육) △싱싱한급식왕(저나트륨 실천사업) △GPS!우리 급식소를 부탁해(부모 참관 및 참여 프로그램) △조리실 3up! 프로그램(위생체크리스트 실천 이벤트) △위생·안전스쿨(어린이시설 우수조리원 선정) △스.펀.지(스스로 재미있게 우리집 지켜요) △가득e드림 & 뽀득e드림(교구대여사업)등 다양한 특화사업을 진행하고 있다.

계양구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 신정민/경인여자대학교 식품영양학과 교수)는 지난 5일 센터 등록 어린이급식소를 대상으로 ‘나(Na)다운(Down) 어린이급식 레시피 공모전’ 우수작품 시상식을 개최하였다.  이번 공모전은 센터 등록 기관 내 원장·조리원·교사가 직접 개발한 저염 및 저당 레시피를 통해 어린이급식소의 건강한 급식 제공을 도모하고자 하였으며 구립다인어린이집 이상희 교사 외 18명을 선정하여 포상하였다. 계양구센터 신정민 센터장은 “어린이급식의 저염·저당 조리 실천을 위해 다양한 레시피 개발에 앞장서고, 계양구 어린이들의 건강한 식습관 형성과 안전한 급식환경 증진에 앞장 설수 있도록 노력할 것이다” 라고 전했다.

경인여자대학교(총장 육동인)는 지난 4일 「2025 i-RISE 재외동포청 연계 외국인유학생 정주지원 KICK-OFF 회의」를 경인여자대학교 본관1층 대회의실에서 개최했다고 밝혔다.  이번 회의는 교육부 및 인천광역시의 지역혁신중심 대학지원(RISE)의 지원을 받아 경인여자대학교가 주관하고, 인천대학교와 한국폴리텍대학 인천캠퍼스가 컨소시엄으로 참여하여 지역 대학과 기관이 협력해 외국인 유학생의 안정적인 정주 환경을 마련 및 글로벌 인재의 지역사회 정착을 지원하기 위한 “재외동포청 연계 외국인유학생 정주지원” 단위과제의 실질적인 전략을 논의하는 자리로 마련되었다.  특히, 최근 증가하고 있는 외국인 유학생들의 학업·생활·취업 지원 수요에 대응하기 위해 ▲정주지원 프로그램 운영 ▲한국어 및 특수목적 교육 강화 ▲산학협력 기반 취업 연계 ▲3개 대학 연합 프로젝트 운영 및 교류 확대 등 다양한 프로그램들이 논의되었다.  경인여자대학교 박경옥 국제교류원장은 “경인여자대학교는 최근 이민자 조기적응 지원센터 선정, 외국인 요양보호사 양성대학 선정 등 외국인 관련 다양한 기반을 구축 해가고 있다며, 3개 대학의 강점들을 집중하여 실질적으로 인천지역의 재외동포 및 외국인 유학생들이 안정적으로 지역사회 속에서 성장할 수 있는 기반을 마련하겠다”고 밝혔다.