인천서구 사회복지급식관리지원센터  ⌜건강한 노년, 성공적 노화를 위한 장기플랜 구축⌟ 경인여자대학교(총장 박명순)에서 위탁 운영하고 있는 인천 서구 사회복지급식관리지원센터(센터장 최향숙 식품영양과 교수)는 건강한 노년, 성공적 노화를 위한 장기플랜을 구축하고, 어르신을 위한 ⌜질환별 맞춤 영양식단⌟을 온·오프라인으로 제공한다고 밝혔다. 통계청 자료에 따르면 '20년 65세 이상 고령 인구는 우리나라 전체 인구의 15.7%인 812만 5천명으로 '25년에는 20.3%에 이르러 초고령사회에 진입할 것으로 전망되고 있다. 이에 인천 서구 사회복지급식관리지원센터는 앞으로 다가올 초고령사회에 대비하여 등록시설 뿐만 아니라 지역사회에 거주하는 어르신을 대상으로 영양교육 및 상담을 통하여 건강한 인지기능을 유지하며, 신체적 활력을 증진하여 건강한 노년을 대비할 수 있도록 장기플랜을 구축하였다. 국민건강보험공단 「노인장기요양보험통계」를 근거로 지난 10년간 지역사회에 노인성 치매와 알츠하이머가 꾸준히 증가하고 있다는 통계 결과와 질환별 식단표 제공에 대한 현장의 요구도를 바탕으로 본 센터는 기본식을 포함한 6가지 질환별 식단(고혈압식, 당뇨식, 치매예방식, 소화기장애식, 알레르기식)을 등록기관에 제공하고, 식단감수 시스템을 통한 맞춤 컨설팅을 진행하고자 한다. 또한, 지역사회에서도 어르신 질환별 식단표·레시피 및 영양·위생 정보를 적극적으로 활용할 수 있도록 대표 홈페이지와 포털사이트 블로그에 게시하여 선보일 예정이다. 최향숙 센터장은 ‘이번 코로나19로 어르신의 면역력 및 기저질환에 대한 영양관리가 더욱 중요한 시기인 만큼, 인천시 최초의 사회복지급식관리지원센터로써 사명감을 갖고 지역사회와 꾸준히 소통하여 다양한 정보제공과 안전하고 건강한 노인급식 및 영양·위생 관리지원을 위해 최선을 다하겠다.’며 ‘궁극적으로 어르신이 건강하고 행복한 노후의 삶으로 존중받는 사회문화를 형성하여, 건강증진과 삶의 질 향상에 기여하고자 한다.’라고 전했다.

『4차 산업혁명 시대에 필요한 푸드 3D 프린터 활용법과 영양교육 실무적용 역량 강화』교육 실시 경인여자대학교(총장 박명순)에서 위탁운영하고 있는 인천 서구 어린이급식관리지원센터(센터장 최향숙 식품영양과 교수)는 지난 4월 6일 경인여자대학교 기념관 5층 강의실에서 전 직원을 대상으로 직원 역량 강화 교육을 실시하였다. 푸드 3D 프린터 제조업체인 ㈜엘에스비의 대표이며, (사)3D 프린팅 산업협회의 부회장인 이산홍 대표를 강사로 초청해『4차 산업혁명 시대에 필요한 푸드 3D 프린터 활용방법과 영양교육 사례 및 실무적용』을 주제로 열린 이번 교육에는 센터 직원 16명이 참석했다. 이번 교육은 4차 산업혁명 시대에 대비하여 푸드 3D 프린터 활용방법과 이를 활용한 영양교육 사례 및 실무적용을 내용으로 구성하였으며, 식품공학과 영양교육을 연계한 4차 산업혁명 시대의 혁신적인 융합형 영양교육프로그램 기획 능력을 강화하고자 시행되었다. 최향숙 센터장은 “4차 산업혁명 시대에 푸드 3D 프린터를 활용한 영양교육은 창의융합 STEAM 교육의 일환으로 어린이들은 창의놀이 형식의 교육을 통해 편식교정 및 식습관 개선이 가능하며, 이번 직원 역량 강화 교육을 통해 새로운 과학기술과 연계한 영양교육프로그램을 지속적으로 개발하여 어린이들의 건강증진에 기여할 것”이라고 말했다.

경인여자대학교(총장 박명순)는 4월5일 식목일을 맞아 재학생과 함께 교정에 나무심기 행사를 가졌다. 경인여대의 식목행사는 매년 실시하는 것으로 올해는 코로나19 확산방지를 위해 최소의 인원만 참석하여 진행하였다. 박명순 총장은 “오늘 우리가 하는 나무심기는 단순한 나무심기가 아닌 ‘후손에게 물려줄 수 있는 그린캠퍼스 조성’이라는 메시지가 있다”고 전하며 “더불어 나무가 성장하는 모습을 보며 5년 뒤 목표를 세우고 성장한 나 자신을 돌아보는 계기가 됐으면 좋겠다”고 소감을 밝혔다. 행사에 참여한 재학생들은 “미세먼지와 전염병으로 고통받는 요즘 시대에 환경개선을 위한 그린캠퍼스 가꾸기에 직접 참여하게 되어 기쁘게 생각한다”며 “나무심기를 시작으로 일상생활에서도 할 수 있는 일회용품 사용 줄이기, 플로깅(조깅을 하면서 쓰레기를 줍는 운동) 등 환경오염 줄이기에 동참하겠다”고 소감을 밝혔다.

경인여대와 도심형 반려동물 훈련소 ‘아지숲’ 실습 및 취업활성화 위한 업무협약 체결 성공적인 창업 롤모델 제시를 통한 학습의욕 및 성취도 향상 기대 경인여자대학교(총장 박명순) 펫토탈케어과는 3월 30일 도심형 반려동물 훈련소 ‘아지숲’과 실습 및 취업 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이날 협약식은 경인여자대학교 펫토탈케어과의 실습 활성화 및 코로나19 사태로 인해 어려움에 처한 청년층의 취업 활성화에 대한 양 기관의 상호 공감대 형성에 따라 마련되었다. 양 기관은 이번 협약을 통해 △ 반려동물 훈련장소(장비) 공유 △ 산학협력 인재 양성을 위한 교육과정, 현장실습, 인턴실습, 공동 교육 프로그램 개발 △ 실습 시 다양한 종류의 반려견 제공을 통한 폭 넓은 실습경험 제공 △경인여자대학교 학생 할인 등 경인여자대학교 펫토탈케어과의 실습 활성화 및 반려동물 훈련분야 취업 활성화를 위한 상생 협력 행보를 적극 펼쳐나갈 계획이다. 최근 수도권 대도시를 중심으로 확산되고 있는 도심형 반려동물 훈련소 중 선도자 역할하고 있는 ‘아지숲’은 198㎡(60평)의 면적과 반려동물 야외 운동장, 유치원, 호텔, 미용실을 갖추고 있어 학생들이 원스톱으로 다양한 실습을 복합적으로 동시에 진행 가능하며, 반려견의 성향별 맞춤 교육 주차별 다양한 놀이 및 교육 프로그램, 회원제 특별관리 시스템을 제공하는 등 학생들이 학교에서 이론적으로 학습했던 내용이 현장에서 어떻게 적용되고 있는지 확인 가능한 장점을 가지고 있다. 뿐만 아니라 경인여대는 반려동물 산업분야의 또 하나의 유망업종인 매개치료분야의 실습 및 취업활성화를 위하여 동물매개심리상담美in과도 업무협약 체결을 추진하여 학생들에게 새로운 산업분야에 대한 트렌드를 교육하고 도전을 장려하기 위한 견고한 시스템을 구축하였다. 허제강 학과장은“최근 확산되고 있는 도심형 반려동물 훈련소와 동물매개치료센터 중 최고의 전문가가 운영하는 기업와 잇따른 업무협약을 체결하여 학생들에게 졸업이후 창업에 대한 성공적인 롤 모델(Role model)을 제시하여 조기 진로설정과 학습의욕 및 성취도 향상을 도모하고, 쾌적하고 다양한 실습환경을 제공할 수 있게 되어 매우 기쁘게 생각한다”며“앞으로도 반려동물 유망분야의 기업들과 지속적인 협업체계를 구축하여 경인여자대학교 펫토탈케어과 학생들의 취업과 실습여건 향상을 위한 다양한 협력방안을 추진하겠다고 밝혔다.”

계양구 어린이 급식관리 지원센터 할벤져스와 함께가는 전통체험 영양놀이터 비대면 영상교육 실시 경인여자대학교(총장 박명순) 산학협력단이 위탁운영 중인 계양구 어린이급식관리지원센터(센터장 정남용·경인여자대학교 식품영양과 교수)는 ‘할벤져스와 함께가는 전통체험 영양놀이터’ 특화사업을 코로나19 확산방지 지침에 따라 비대면 교육으로 대체하여 실시하였다. ‘할벤져스와 함께가는 전통체험 영양놀이터’는 계양구 센터 등록 기관 내 조부모·부모·어린이가 함께 참여할 수 있는 세시풍속 전통 체험 프로그램으로, 가족이 함께 사계절 전통요리 및 세시풍속 바로알기 영양교육을 체험하는 특화 프로그램이다.  이번 할벤져스와 함께가는 영양놀이터의 정월대보름 체험 프로그램은 집합교육 대신 교육 자료를 가정으로 배포하고, SNS에 가족과 함께하는 활동사진 및 체험일기를 업로드 하여 소통함으로써 교육의 공백을 최소화하여 진행하였다. 정남용 센터장은 “언택트 시대에 맞춰 어린이급식관리지원센터의 지원 방법에도 변화가 필요한 만큼, 앞으로 다양한 비대면 체험 교육 프로그램을 개발하여 교육의 공백이 없도록 노력하고 있다”고 말했다.

경인여자대학교(총장 박명순)와 중소기업벤처진흥공단(인천지역본부 및 인천서부지부), (사)중소기업융합(인천부천김포)연합회는 11일 경인여대 본관 대회의실에서 중소벤처기업 취업 및 창업지원에 관한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 업무협약식에는 경인여대 박명순 총장, 최동철 산학협력처장, 허제강 펫토탈케어과장, 중소벤처기업진흥공단 조정권 부이사장 및 중소기업융합 중앙회 심영수 부회장 등이 참석했다. 경인여대와 중소벤처기업진흥공단, 중소기업융합중앙회는 이번 3자간 협약을 통해 ▶ 여성 청년층의 우량 중소벤처기업 취업 및 장기재직 지원 ▶ 여성 청년층의 창업활성화 및 여성 기업 성장 지원 ▶ 지역산업혁신 기여를 위한 인력교류 및 산학협력 ▶ 유관기관 네트워크 공유를 통한 협업 과제 발굴 ▶각종 세미나, 심포지엄, 설명회 등의 공동 개최 및 참여 등의 내용으로 상호 적극 협력하기로 했다. 경인여대 박명순 총장은 “이번 협약이 일회성이 아니라 발전적 결과를 내는 모범사례가 되었으면 좋겠다”고 밝혔으며, 중진공 조정권 부이사장은 “중소기업들의 정보를 공유하며 경인여대 학생들에게 도움이 될 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다. 중기융 심영수 부회장은 “경인여대와 교류할 수 있는 기회가 주어져서 감사하게 생각한다. 우리 기관이 상호 발전에 좋은 역할을 수행할 수 있도록 노력하겠다”고 소감을 밝혔다. 경인여대는 이번 협약으로 취업을 준비하는 여대생들의 중소벤처기업에 대한 인식 개선과 일자리 미스매칭을 해소하고 우수한 여성 창업자를 발굴, 육성하는데 크게 기여할 것으로 기대된다. [글로벌 경제] 중진공-경인여대-중기업융합회, 인천 여성 취업 및 청년 창업 활성화 '맞손' https://www.getnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=520144 [머니투데이] 경인여대, 중소벤처기업 취·창업지원 MOU 체결 https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2021031210007468727 [브릿지경제] 경인여대·중진공·중기융 취·창업의 길 모색 http://www.viva100.com/main/view.php?key=20210312010003312 [베리타스알파] 경인여대, 중소벤처기업진흥공단/중소기업융합중앙회와 함께 취/창업의 길 모색 http://www.veritas-a.com/news/articleView.html?idxno=360004 [한국대학신문] 경인여대, 중소벤처기업진흥공단·중소기업융합중앙회와 취·창업 모색 http://news.unn.net/news/articleView.html?idxno=505877 [신아일보] 경인여대, 중소벤처기업진흥공단·중소기업융합중앙회와 '취·창업 협력' 체결 http://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=1386903 [중도일보] 경인여대, 중소벤처기업 취업 및 창업지원 업무협약 체결 http://www.joongdo.co.kr/web/view.php?key=20210312010005109 [대학저널] 경인여대, 기업벤처진흥공단·중소기업융합중앙회와 여성 취·창업지원 업무협약 http://www.dhnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=137983

경인여자대학교(총장 박명순)는 11일 본교 총장실에서 NH농협은행과 인재육성장학금 기증식을 시행했다고 밝혔다. 이번 기증식에는 경인여대 박명순 총장, 맹보학 기획처장, 최인근 사무처장, 강희삼 재정인사팀장과 NH농협은행 곽성일 인천영업본부장, 양영선 마케팅추진단장, 명노행 북인천지점장 등이 참석했다. 박명순 경인여대 총장은 “경인여대의 인재양성을 위한 아낌없는 지원을 해주시는 NH농협은행에 감사를 표한다”고 전하며 “국가 산업 발전에 필요한 인재를 양성하는데 힘쓰겠다”고 말했다. 곽성일 NH농협은행 인천영업본부장은 “앞으로도 양기관의 발전을 위해 상호 협력하고 지역사회 발전을 위한 공동협력사업을 활성화 하는데 노력하자”고 화답했다. 이번 장학금 기증식은 2019년 경인여대와 NH농협은행 인천영업본부가 체결한 업무협약의 일환으로 시행되었으며 장학금은 경인여대 학생들의 인재육성을 위해 활용될 예정이다. [한국대학신문] NH농협은행, 경인여대에 인재육성장학금 기증 http://news.unn.net/news/articleView.html?idxno=505826 [신아일보] NH농협은행, 경인여대에 인재육성장학금 500만원 기증 http://www.shinailbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=1386729 [아주경제] 경인여자대학교·NH농협은행, '인재육성장학금 기증식' 실시 https://www.ajunews.com/view/20210311141119800 [머니투데이] NH농협은행, 경인여대에 인재육성장학금 기증 https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2021031117137484292 [베리타스알파] NH농협은행, 경인여대에 인재육성장학금 기증 http://www.veritas-a.com/news/articleView.html?idxno=359907 [브릿지경제] NH농협은행, 경인여대에 인재육성장학금 기증 http://www.viva100.com/main/view.php?key=20210311010003125 [중도일보] NH농협 인천영업본부, 경인여대에 인재육성장학금 전달 http://www.joongdo.co.kr/web/view.php?key=20210311010004819 [대학저널] NH농협은행, 경인여대에 인재육성장학금 기부 http://www.dhnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=137949

언택트 시대에 맞춰 등록급식소 전 기관 대상 비대면 온라인 사업설명회 영상 제작 및 배부 경인여자대학교(총장 박명순)에서 위탁 운영하고 있는 인천서구 어린이급식관리지원센터(센터장 식품영양과 최향숙 교수)가 지난 2월 26일 등록급식소 전 기관을 대상으로 『2021년 비대면 온라인 사업설명회』영상을 배부하였다. 본 센터는 매년 등록급식소 원장 및 시설장 대상으로 교육과 함께 사업설명회를 개최하였으나, 코로나 19로 대면 사업설명이 어려워져 언택트 시대에 발맞춰 온라인 매체를 활용한 비대면 온라인 사업설명회로 전환했다. 이번 비대면 온라인 사업설명회는 2021년 인천서구어린이급식관리지원센터의 사업 및 운영 계획, 등록급식소의 체계적인 급식 운영을 위한 식단 활용법, 위생·안전 및 영양 관리 중점사항, 우수급식소 시상 및 인터뷰 등의 내용을 동영상으로 제작하여 이메일로 배부하였으며, 인천서구 어린이급식관리지원센터 유튜브 채널 및 홈페이지에도 게시하여 정보를 공유했다. 온라인 사업설명회 영상을 시청한 기관장은 “언택트 시대에 맞춰 사업설명회 영상을 배부한 덕분에 필요한 정보를 확인할 수 있었고, 코로나 19 확산방지를 위한 사회적 거리 두기를 실천함과 동시에 등록기관 누구나 참여할 수 있어 더 효율적인 시간이었다.” 라며 만족스러워 했다. 최향숙 센터장은 “코로나 19로 인한 비대면 온라인 사업설명회 영상을 등록급식소 전체를 대상으로 배부하게 되어 모든 기관이 필요한 정보를 얻을 수 있는 장점도 있을 것”이라며, “향후 등록급식소의 적극적인 급식 운영 및 어린이의 올바른 식습관 형성을 위한 사업들을 효과적으로 시행 및 전달할 수 있는 방안을 지속적으로 검토할 계획”이라고 전했다.